![]() |
Patatesli Hamburger Ekmeği |
![]() |
![]() |
#1 |
Şengül Şirin
![]() |
![]() Patatesli Hamburger EkmeğiPatatesli Hamburger Ekmeği Malzemeler: 3 bardak beyaz un ¾ tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker 1 dolu tatlı kaşığı instant kuru maya ½ bardak koyu patates püresi 25 gram tereyağı ½ bardak süt ¼ bardak su Tarifi Unu, tuzu, şekeri ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırın ![]() ![]() ![]() Hamurunuzu ağzı kapalı bir kaba alıp 2 saat oda sıcaklığında bekletin ![]() Hamuru 12 eşit parçaya ayırın ![]() ![]() ![]() 45 dakika ılık bir yerde bekletip tekrar mayalanmalarını sağlayın ![]() Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika, ya da üstü iyice kızarana kadar pişirin ![]() ![]()
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|