Havuçlu Semizotu Salatası |
11-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Havuçlu Semizotu SalatasıHavuçlu semizotu salatası malzemeleri 300 gram semizotu 80 gram çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytin 60 gram küp kesilmiş dana bacon 4 dilim dost ekmeği 1 adet havuç 1 çay kaşığı tereyağı 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 1 çay kaşığı balsamik sirke Tuz Karabiber Havuçlu semizotu salatası tarifi Semizotunu ayıklayıp temizleyin Kruton yapmak için tost ekmeğini küp kesin tavada tereyağıyla kızartın Aynı tavada küp kesilmiş dana bacon?u soteleyin Temizlediğiniz semizotu yapraklarını, jülyen kesilmiş havuç, kruton ve zeytini salata kabında karıştırın 3 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı balsamik sirke, tuz ve karabiberle salatanın sosunu hazırlayın Salatayı bu sosla tatlandırıp servis yapın |
|