Körili Lahana Sote |
11-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Körili Lahana Sote
Mineraller ve vitaminler bakımından çok zengin olan yemeğimize başlayalım Lahanaları ince doğrayın Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin Sarımsağı halka doğrayıp soğana ilave edin Hardal, köri ve lahanalarıda ilave ederek sotelemeye devam edin Tavuk suyunu ilave edip lahanalar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin Tuz ve karabiber ile tatlandırıp sıcak servis yapın |
|