Tavuklu Tel şehriye Salatası |
11-23-2012 | #1 |
Şengül Şirin
|
Tavuklu Tel şehriye Salatasıtavuklu tel şehriye salatası malzemeler: 2 su bardağı tel şehriye 3 su bardağı sıcak su 4-5 tane kornişon turşu 1 tane kapya biber 1 konserve mısır 1 tavuk göğsü(haşlanmış) 2 tane havuç 5-6 dal maydonoz ve dereotu tuz,sıvıyağ,limon tencereye sıvıyağla beraber tel şehriye konur ve kısık ateşte pembeleşene kadar kavrulurkavrulan şehriyeye az tuz ve 3 su bardağı kaynar su eklenerek karıştırılır ve kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir pişen şehriye ara ara karıştırılarak soğutulursoğuyan şehriyeye doğranmış turşu,kapya biber,rendelenmiş havuç,maydonoz ve dereotu eklenirmısır ve dereotuyla maydonozda eklendikten sonra didlmiş tavuk eti eklenirtuz,zeytinyağ ve limonsuyuda eklendikten sonra karıştırılarak servis yapılır afiyet olsun yazarkafe
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|