Demlikten Süzülen Çay Kitabının Özeti |
11-03-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Demlikten Süzülen Çay Kitabının ÖzetiDemlikten Süzülen Çay Elinizde, 1912'den sonra (özel amaçlarla çeşitli çay şirketlerinin yayımladıkları hariç tutulursa) Türkiye'de yazılmış ilk telif çay kitabını tutuyorsunuz Çayın beşbin yıllık uzun tarihiÇay bitkisinin kökeni, yetiştirilmesi, hasatıTürkiye'de çayın geçmişiÇin'de, Rusya'da, Yemen'de, Amerika'da, Hindistan'da, Tunus'ta, Tibet'te, Afganistan'da, İrlanda'da çay saati İngiltere'de beş çayıJaponya'da çay seremonisiSemaverin kökeni ve kullanışıÇay demleme sanatıFal meraklılarına çay falıDemlikte kalmış çayın yararlarıÇayın sağlığa yararları ya da zararlarıHer türlü bitki çayıDünyada görebileceğiniz her çeşit çayDünyadan farklı çay tarifleri ya da karışımları ve ustalarından demleme teknikleriÜnlü çay tiryakileri Çay tadım tekniği Çay hakkındaki bilgi kaynakları, en iyi çay bahçeleri Çayın kronolojisi Ayrıca kapsamlı bir çay terimleri sözlüğü Yazar : Deniz Gürsoy Yayınevi : Oğlak Yayıncılık Sayfa Sayısı : 147 Etiket Fiyatı : 15,00 YTL Basım Tarihi : Şubat 2005 |
|