|
![]() ![]() |
|
Konu Araçları |
aşı, çorbası, çorum, hamur, mercimekli, tarifi |
![]() |
Çorum Mercimekli Hamur Aşı Çorbası Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Çorum Mercimekli Hamur Aşı Çorbası TarifiÇorum Mercimekli Hamur Aşı Çorbası Tarifi MALZEMELER: 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı minik kare kesilmiş hamur ( Hamurları evde un,su,tuz ve yumurta ile hazırlayabilirsiniz ![]() ![]() 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuz Sosu için: 3 yemek kaşığı tereyağ pulbiber ve nane Üzeri için: Sarımsaklı yoğurt YAPILIŞI: Yeşil mercimeği ayıklayıp,yıkayıp, üzerini geçecek kadar su ile pişirin ![]() Mercimek hafif diriyken içine hamurları atın ![]() Suyu azalırsa sıcak su ilavesi yapın ![]() 2 kaşık zeytinyağı ve tuzunu ekleyip, hamurlar pişene kadar pişirin ![]() Sosu için; ayrı bir tavada tereyağını kızdırın ![]() Pulbiber ve naneyi ekleyip, kavurun ![]() Çorbanın üzerine sosu gezdirin ![]() Tabağa alıp, üzerine sarımsaklı yoğurt döküp, sıcak sıcak servis edebilirsiniz ![]() |
![]() |
![]() |
|