![]() |
Şehriyeli Yaz Çorbasi Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Şehriyeli Yaz Çorbasi Tarifi1 çay bardağı arpa şehriye 1 su bardağı yoğurt 2-3 diş sarımsak Tuz 1 tatlı kaşığı kuru nane 3 çorba kaşığı sıvıyağ 4 su bardağı suya 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip, kaynatalım ![]() Arpa şehriyeyi ilave ederek, yumuşayıncaya kadar pişirelim ![]() Ocaktan indirip, soğuttuktan sonra içine sarımsaklı yoğurdu katıp, karıştıralım ![]() Üzerine tavada yaktığımız pul kırmızıbiberli ve kuru naneli sıvıyağı gezdirip, servis yapalım ![]() |
![]() |
![]() |
|