Tofu Ve Vermicelli İle Thai Çorbası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tofu Ve Vermicelli İle Thai ÇorbasıTofu Ve Vermicelli İle Thai Çorbası Mazemeler 1 / 2 kg tavuk kıyması1 / 3 paket rice vermicelli 10 adet bıldırcın yumurtası 1 paket tofu 1 küçük kase tofu peksimeti 1 adet büyük salatalık Tuz, karabiber 1 yumurta Birkaç dal kereviz yaprağı Yapılışı Vermicelli “yi soğuk suda bir saat beklettikten sonra makasla küçültüyor ve tavuk kıymasının içine ilave ediyoruz Kıymanın içine tuz, karabiber ve 1 yumurta ilave ederek güzelce yoğuruyoruz Ceviz büyüklüğünde top köfteler hazırlayarak, diğer tarafta kaynamakta olan çorbanın suyuna ilave ediyoruz Çorbanın suyunda köfteler dışında henüz başka birşey yok
|
|
|
|