![]() |
İsviçre Usulü Mereng Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() İsviçre Usulü Mereng Tarifiİsviçre Usulü Mereng Tarifi 3 yumurtanın akı 175 gr (3/4 su bardağı) toz şeker Büyük bir kasede, yumurta aklarını yumurta teli yada elektrikli çırpıcıyla kar haline getiriniz ![]() ![]() ![]() Büyük bir madeni kaşıkla, kalan şekeri yavaşça, yumurta akına katarak, merenginizi dilediğiniz zaman kullanınız ![]() Not: isviçre usulü mereng, kabuk yapımında kullanılır ![]() |
![]() |
![]() |
|