Çıtır Kurabiye Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Çıtır Kurabiye Tarifi3 su bardağı un 125 gr margarin Yarım çorba kaşığı yoğurt 1 su bardağı tozşeker Yarım su bardağı sıvıyağ 1 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karbonat 100 gr damla çikolata 50 gr mısır gevreği Öncelikle margarin, yoğurt ve tozşekeri derin bir kaba alın Sıvıyağ, rendelenmiş portakal kabuğu, yumurta, karbonat ve unu ekleyin Yoğurarak, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın Mısır gevreği ve damla çikolatayı ayrı bir yerde karıştırın Kurabiyeleri bu malzemeye bulayın Yağlanmış tepsiye dizin Önceden ısıtılmış 180C fırında 25-30 dakika pişirin
|
|
|
|