Çilekli Kivili Alman Pastası Tarifi

Çilekli Kivili Alman Pastası Tarifi

Malzemeler :

• 1 Çay B Su
• 1 Çay B Sıvıyağ
• 1 Çay B Süt
• 1 Çay B Toz Şeker
• 2 Yumurta
• 1 Paket Yaş Maya
• Alabildiği Kadar Söke Un

Kreması İçin:

• 3 Su B Süt
• 1 Su B Toz Şeker
• 3 Çorba K Söke Un
• 1 Çorba K Nişasta
• 1 Paket Vanilya

Üzeri İçin:

• Çilek
• Kivi
• Pudra Şekeri

Hazırlanışı

• Karıştırma kabına suyu, sıvıyağı, sütü, yumurtaları alın ve çırpın Toz şekeri, yaşmayayı ve alabildiği kadar unu ilave edin
• 12yemek kaşığı un yeterli olacaktır İyice yoğurduktan sonra 8 bezeye ayırın Yağlanmış fırın tepsisine dizin 50 derecelik fırında mayalanmaya bırakın
• Mayalandıktan sonra 180 derecelik fırında pişirin Fırından çıktıktan sonra bıçakla ağızlarını hafif kesin
• Kreması için; sütü, şekeri, unu, nişastayı ve vanilyayı koyun Çırpma teliyle karıştırarak pişirin Kıvamı koyulaşınca altını kapatın ve soğutun
• Ağızlarını kestiğiniz ekmeklerin içine krema sürün Çileği ve kiviyi dilimleyin
• Kremanın üzerine meyveleri yerleştirin
• Son olarak da üzerine pudra şekeri serpin