Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Pasta, Kek, Börek & Kurabiye

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
mayalı, poğça, tarifi

Mayalı Poğça Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mayalı Poğça Tarifi



Mayalı Poğça Tarifi

MALZEMESİ
1 Su bardağı süt
1 Adet yumurta
1 Su bardağı erimiş margarin
1 Tatlı kaşığı maya
Aldığı kadar un

İÇİ İÇİN MALZEME
1 Demet maydanoz
1 Su bardağı rende beyaz peynir
1 Yumurta karışımı

YAPILIŞI
1 Şekerli ılık sütte mayayı kabartınız
2 Kabarmış mayaya yağı, tuzu ve bir yumurtayı ilave ediniz
3 Yavaş yavaş un ilave ederek aldığı kadar unla yumuşak bir hamur yapınız
4 Hamuru, ılık bir yerde kabarması için bekletiniz
5 Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparınız ve avuç içinde yarım' cm kalınlığında açınız
6 Ortasına hazırlanan içten koyup karşılıklı iki ucunu peynirli pide gibi kapatınız (Orta kısım açık kalacak şekilde)
7 Açık kısım üstte kalacak şekilde yağlanmış tepsiye diziniz ve üzerine yumurta sarısı sürünüz
8 Orta ısıdaki fırında pişiriniz
9 Ilık servis yapınız

Alıntı Yaparak Cevapla

Mayalı Poğça Tarifi

Eski 10-28-2012   #2
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mayalı Poğça Tarifi



Mayalı Poğaça Tarifi

2 yemek kaşığı kuru maya
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı toz şeker
4 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta sarısı
Alabildiğine un

Bir büyük kaseye mayayı, 2 bardak suyu ilave edip 10 dakika bekletelim Üzerine sıvı yağı, tuzu, şekeri be alabildiği kadar unu koyup yoğuralım Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye dizelim Üzerine yumurta sarısını sürüp 1 saat bekletelim Önceden ısıtılmış 180 derece sıcaklıktaki fırına poğaçalarımızı üstü kızarana kadar pişmesi için bekliyoruz NOT İsteğe göre içine, peynir, zeytin ilave edilerek lezzet farklılığı yaratılabilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.