Baharatlı Çıtır Ekmek Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Baharatlı Çıtır Ekmek Tarifi1 5 su bardağı ufalanmış kepek ekmeği1 çay bardağı süt 1 5 çay bardağı sıvı yağ1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için: 2 adet yumurta sarısı Çörekotu 20 gr kaşar peyniriUfalanmış ekmeklerin üzerine süt, sıvı yağ ve tuz koyup yoğurun Çok yumuşak bir hamur olursa un ilave edebilirsiniz Hamuru unlu zeminde açıp kare şeklinde kesin Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün Çörekotu ve rendelenmiş kaşar peyniri serptikten sonra 200 derecedeki fırında 15 dakika kadar pişirin ve servis edin
|
|
|
|