Çubuk Böreği (Milföy) Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Çubuk Böreği (Milföy) TarifiÇubuk Böreği (milföy) Tarifi 8 adet milföy hamurunu çözülmeye bırakın Yarısının üzerine 150 gr rendelenmiş parmesan peyniri serpin Diğer hamurları üzerine kapatın Merdaneyle bastırarak peynirin hamura yapışmasını sağlayın 2 cm eninde, 10 cm uzunluğunda çubuklar halinde kesin Yağsız bir tepsiye, birer parmak arayla sıralayın Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200°C'de ısıtılmış fırında önce 10 dakika pişirin Daha sonra ısıyı 180°C'ye düşürüp 15 dakika daha pişirin |
|