Kaşar Peynirli Lokma Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kaşar Peynirli Lokma Tarifi350 gr kaşar peyniri 250 gr sıvı yağ Yarım su bardağı nişasta Yarım su bardağı un 2 yumurtanın sarısı Yarım çay kaşığı karbonat 3/4 bardak maden suyu sodası Biraz tuz Kaşar peyniri ve sıvı yağ dışındaki bütün malzemeyi iyice karıştın Kaşar peynirini her parçası yaklaşık tavla zarı büyüklüğünde kesin, hazırladığınız sosa atın Sıvı yağı kızdırın, sonra sosa bulanan peynirleri atarak 3-4 dakika kızartın Sonra, süzgeçle çıkarıp kâğıt peçete üzerinde fazla yağlarını alıp servis yapın
|
|
|
|