Havuçlu Yumurta Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Havuçlu Yumurta Tarifi4 adet havuç 1 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı salça 4 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 3 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çay bardağı su Havuçlar rendelenir, soğan ince doğranır Tavaya sıvıyağ konur, havuç ve soğan eklenir Havuçlar yumuşayana kadar kavrulur Salça ve tuz katılır Sıcak su ilave edilir Yüzeyinde 4 adet oyuk açılır Buralara yumurtalar kırılır ve donana kadar pişirilir |
|