Kızarmış Yumurta Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kızarmış Yumurta TarifiKızarmış Yumurta Tarifi Malzemesi: 7 yumurta (6 tanesi katı pişmiş ve ezilmiş, 1 tanesi çırpılmış) 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 1 diş ezilmiş sarımsak Tuz Biber 250 gr beyaz sos 30 gr tereyağı 30 gr sandöviç ekmeği içi 2 çorba kaşığı zeytinyağı Hazırlanışı: Rendelenmiş katı yumurtaları maydanoz ve sarımsak ile kanştırın Üzerine tuz ve biber ekin Çırpılmış yumurtayı beyaz sos ile iyice karıştırın Rendelenmiş yumurtaları beyaz sosun içine dökerek iyice karıştırın Düz ve basık bir kalıbı yağlayın, karışımı içine koyun, üzerine sandöviç ekmeği içi serpip, tereyağı parçacıkları koyun Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin Not: Bu yemek sert ve sulu olmalıdır
|
|
|
|