Doldurulmuş Yumurta Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Doldurulmuş Yumurta TarifiDOLDURULMUŞ YUMURTA TARİFİ DOLDURULMUŞ YUMURTA Malzeme: 6 yumurta 2 çorba kaşığı peynir 1 fincan kıyılmış maydanoz tuz Yapılışı: Yumurtaları haşlayın Tam ortasından yumurtayı ikiye ayırın İçlerinden sarısını çıkartın Sarısını, rendelenmiş piyniri, ince kıyılmış maydanozu bir kap içinde karıştırın Bu karışımı yumurtaların beyazlarının içine doldurun Yumurtaya bulayarak kızgın yağda kızartın YUMURTA DOLMASI Malzeme: 4 adet yumurta 1 çorba kaşığı un kızartmak için sıvı yağ 1 çay kaşığı karabiber ve tuz Yapılışı: Yumurtalardan 1 adedini ayırın, kalan üç adedini haşlayın Soğuyunca ortadan ikiye kesin Sarıları çıkartıp ezin Ayırdığınız yumurtayı kırıp, tuz ve karabiber ilave edin Karıştırıp, yumurta beyazlarının içine doldurun Una bulayın Kızgın yağda kızartın Fırın tepsisine alın 2 çorba kaşığı su ekleyin Orta hararette fırında kızartın |
|