Ekmekli Yumurta Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ekmekli Yumurta TarifiEkmekli Yumurta Yapılışı Mazemeleri Ekmekli Yumurta 1 adet bayat ekmek, 200 gram margarin, 100 gram tereyağı, 1 adet soğan, 3 adet yumurta, tuz, karabiber, 1 çay bardağı süt Ekmeği kuşbaşı doğrayın Ayrı bir tencerede soğanı, ölçüleri verilmiş olan margarin ve tereyağda pembeleşinceye kadar kavurun İçine ekmekleri koyun Kısık ateşte kavurun![]() Üzerine sütü dökün 1-2 kere karıştırın Yumurtaları ilave edin Tuz ve karabiberini koyun Son bir kez daha karıştırın Sıcak servis yapın
|
|
|
|