Peynirli İskoç Yumurtaları Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Peynirli İskoç Yumurtaları Tarifi1/2 kg sosis ve salam 75 gr eritme peyniri 8 katı yumurta 3 çorba kaşığı baharatlanmış un 1 yumurta 50 gr ekmek içi Kızartma yağı Üzerine: 125 gr salam Soğan Sosis ve salamı küçük parçalara bölün ve rendelenmiş eritme peyniri veya kaşar peyniri ile karıştırın Haşlanmış yumurtaların kabuğunu soyun İçine baharat katılmış una bulayın Sonra da sosis peynir karışımı ile yumurtaları sarın İyice rulo olmasına dikkat edin Çarpılmış yumurta ve ekmek içine batırıp kızgın yağda kızartın Kızarttıklarınızın yağını süzüp servis tabağına alın Salam dilimleri ve soğan halkaları ile servis yapın |
|