Ballı Yumurta Sarısı Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ballı Yumurta Sarısı Tarifi350 gr haşlanmış nohut 3 katı pişmiş yumurta 4 domates 1 soğan 100 gr yeşil fasulye 6 çorba kaşığı yağ 2 çorba kaşığı sirke 1 çorba kaşığı bal Tuz ve biber 3-4 adet ançüez 10 adet siyah zeytin Haşlanmış yumurtaları ortadan dörde bölün Haşlanmış nohut, yeşil fasulye, dilimlenmiş soğan ve domatesleri yumurtaların yanına yerleştirin Salata sosunu hazırlamak için, zeytinyağı ile sirkeyi karıştırın Bal ve baharatı da ilave ederek karıştırmaya devam edin Bu sosu yumurtaların üstüne dökün Siyah zeytin ve ançüezle süsleyerek servis yapın
|
|
|
|