Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kekikli, kuzu, soğanlı, tarifi, şiş

Kekikli Soğanlı Kuzu Şiş Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kekikli Soğanlı Kuzu Şiş Tarifi



Kekikli Soğanlı Kuzu Şiş Tarifi

400 gr kuzu eti
2 kuru soğan
taze kekik
tuz, karabiber
mısırözü yağı

Üzeri için:
3 su b un
yarım p yaş maya
1 tatlı k tuz
alabildiği kadar ılık su

Garnitürü için:
1 kase çeri domates
1 kuru soğan
1 tutam maydanoz
zeytinyağı
balzamik sirke

Lavaşı için karıştırma kabına 3 su bardağı unu alınUnun üzerine tuz ilave edinUnun ortasına yarım paket yaşmaya ilave edinYaşmayanın üzerine ılık su ilave edin ilk önce yaşmayı ertinDaha sonra unuda karıştırarak lavaş hamuru yoğurun9 adet bezeye bölünDaha sonra her bezeyi merdane ile açınTavada lavaşları pişirin
Kebab için soğanları etler büyüklüğünde kesinŞişlere ilk önce kuzu eti soğan sırayla şişlere takınŞişlere takılan etlerin üzerine kekik tuz ve karabiber ilave edinDaha sonra tavada şişleri pişirinGarniürü için 1 adet soğanı yemeklik kesinÇeri domatesi,1 tutam maydanozu,zeytinyağı balzamik sirkeyi ilave edin ve karıştırınServis tabağına lavaşları ilave edinLavaşların üzerine kuzu şişleri ilave edinGarnitürleri ilave edip servis edin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.