 |
Kuzey Usulü Dana Bifteği Tarifi |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kuzey Usulü Dana Bifteği TarifiKuzey Usulü Dana Bifteği Tarifi 60 gr (4 çorba kaşığı) margarin 4 dana bifteği (dövülmüş) 1 küçük soğan (ince doğranmış) 1/2 su bardağı et suyu 125 gr (1/2 su bardağı) acı krema 1 çay kaşığı tuz 1 kahve kaşığı karabiber Büyük bir tavada, yağı orta ateşte eritiniz  Yağ kızınca, bifteklerin her iki yüzlerini 3-4'er dakika kızartınız Delikli düz kepçeyle etleri tavadan alıp ısıtılmış bir servis tabağına koyunuz Üstünü alüminyum kağıdıyla kaplayıp, sıcak tutunuz Sosu için, soğanları tavaya koyup 5-7 dakika, pembeleşinceye kadar pişiriniz Devamlı karıştırarak et suyunu ekleyip 3-4 dakika, biraz eksilinceye kadar kaynatınız Tavayı ateşten alıp, krema, tuz ve karabiberi ekleyiniz Sosu servis tabağındaki bifteklerin üstüne döküp hemen servis ediniz
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.