Şişte Sebzeli Et Sarma Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Şişte Sebzeli Et Sarma TarifiŞişte Sebzeli Et Sarma Tarifi 4 kişilik Gerekli malzeme; 4 dilim biftek 2 kabak 2 salçalık kırmızıbiber 1 çay kaşığı kekik 2 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz Karabiber 1 Kabakları temizleyip 2 parmak kalınlığında dilimleyin Tuzlu suda 2 dakika haşlayıp süzün Salçalık biberleri hafifçe közleyin Soyup uzunlamasına 2 parmak kalınlığında kesin ve çekirdekli kısımlarını temizleyin 2 Biftekleri 2 parmak kalınlığında şeritler halinde kesin Her birinin üzerine 1 dilim salçalık biber ve bir dilim kabak yerleştirip rulo şeklinde sarın Hazırladığınız ruloları çöp şişlere geçirerek dizin Üzerlerine sıvıyağ sürüp kekik ve tuz serpin Izgarada pişirin Sıcak servis yapın |
|