![]() |
Oğlak Etinden Hıdırellez Yahnisi Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Oğlak Etinden Hıdırellez Yahnisi TarifiOğlak Etinden Hıdırellez Yahnisi Tarifi Malzemeler: 1 kg ogalak but 2 bas kuru sogan domates salcasi 1 demet taze sogan 1 demet taze nane tuz yeterince sivi yag YAPILISI: Etler kusbasi dogranir, sogan iri dogranir sivi yagda döndürülür, etler atilir suyu cekene kadar pisirilir salca tuz ilave edilir, biraz daha kavrulur su ilave edilip kisik ateste güzelce pisirilir ![]() ![]() ![]() Not: Çok leziz bahar yemegidir ![]() |
![]() |
![]() |
|