Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
adana, kebap, patlıcanlı, tarifi

Patlıcanlı Adana Kebap Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Patlıcanlı Adana Kebap Tarifi



Patlıcanlı Adana Kebap Tarifi

2 adet patlıcan

1 çorba kaşığı tereyağı

2 çorba kaşığı un

1 çay bardağı kaşar peyniri

1 su bardağı süt

1/2 demet maydanoz

2 diş sarmısak

Tuz

Köftesi için:

750 gr yağlı kıyma

1/2 su bardağı su

Tuz

Karabiber

Kırmızıbiber

Patlıcanları közleyip soyun Unu yağda kavurun Patlıcanları ezip içine atın Beş kavurup süt ve rendelenmiş kaşarı ekleyin İnce kıyılmış maydanoz ve sarmısağı ekleyin, servis tabağına alın Kıyma, su, tuz ve baharatları iyice yoğurun Harçtan parçalar koparıp elinizle şekil verin Yağsız olarak arkalı önlü kızartın Daha sonra patlıcanların üzerine koyarak servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.