Mini Hamburger Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Mini Hamburger TarifiMini Hamburger Tarifi 2 Adet Soğan 500 Gr Köftelik Dana Kıyması 1 Adet Yumurta 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Bardağı Un Soğanın bir tanesini rendeleyelim Un hariç diğer malzemeyi yoğuralım Unu tezgahın üzerine serpelim Yoğurduğumuz köfteyi elimizle bastırarak yayalım Yassı, yuvarlak şekiller verelim (Bardakla da kesebiliriz ) Teflon tavayı yağlayalım, ısıtalım ve köfteleri kızartalım Diğer soğanı halka halka doğrayalım Hamburger ekmeğinin arasına köfteyi ve halka soğanı yerleştirelim Dilerseniz bir dilim domates ve bir miktar ketçapla lezzetlendirebilirsiniz
|
|
|
|