Kaşarlı Levrek Sarma Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kaşarlı Levrek Sarma TarifiKaşarlı Levrek Sarma Tarifi 2 adet levrek 4 dilim kaşar peyniri 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz Levrekler fleto çıkarılır Bu şekilde 4 parça levrek olur Levreğin iki yüzüne zeytinyağı sürülür, tuz serpilir İç kısmına kaşar konur, rulo sarılır Bir kürdanla tutturulur Mangalda ya da ızgarada pişirilir
|
|
|
|