ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Kaşarlı Levrek Sarma Tarifi

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)

- Kebap, Köfte & Et Yemekleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=685)

- - Kaşarlı Levrek Sarma Tarifi (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=1001464)

Prof. Dr. Sinsi

10-28-2012 08:24 AM

Kaşarlı Levrek Sarma Tarifi

Kaşarlı Levrek Sarma Tarifi

2 adet levrek
4 dilim kaşar peyniri
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Levrekler fleto çıkarılır. Bu şekilde 4 parça levrek olur. Levreğin iki yüzüne zeytinyağı sürülür, tuz serpilir. İç kısmına kaşar konur, rulo sarılır. Bir kürdanla tutturulur. Mangalda ya da ızgarada pişirilir.