Piliç Ciğeri Sote Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Piliç Ciğeri Sote TarifiPiliç Ciğeri Sote Tarifi Bak Piliç Ciğeri 750 gr yeşil biber 3 adet soğan 1 kilo domates Sos için Baharat kırmızı pul biber tatlı toz biber kekik Geniş tenceremizde yeşil biberimizi kızartıyoruz Sonra soğanımızı kızartıyoruz Kızardıktan sonra dometesimizi tencereye boşaltıyoruz ve iyice kaynatıyouz Dometes eridikten sonra hazırladığımız Bakpi Piliç ciğerimizi tencereye boşaltıp 1 bardak su ilave ediyoruz Yeteri kadar tuz ekliyoruz Hafif kaynayınca kekik ekliyebiliriz (İsteğe bağlı) Böylece ciğer sotemiz hazır bulunmaktadır
|
|
|
|