Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
fellah, köfte

Fellah Köfte

Eski 09-06-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Fellah Köfte







Fellah Köfte



Fellah Köfte

İç malzemesi:

4 su bardağı bulgur
1 su bardağı irmik
1 yumurta
1 çorba kaşığı tuz

sosu için:
1 yemek kaşığı salça
sıvıyağ
maydanoz
sarımsak

Bulguru,irmiği,tuzu önceden ılık suyla ıslatıyoruzBiraz kabarınca yumurtayı kırıp tekrar yoğuruyoruzMisket büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp,hafifçe parmağımızla bastırıyoruzSuyuna da 1 tatlı kaşığı kadar tuz atarak haşlayıp,süzüyoruz
Süzdüğümüz köftelerin üzerine yağı,salçayı,sarımsağı sos yapıp,harmanlıyoruzÜzerine bolca doğradığımız maydanozu serpiyoruz
Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.