![]() |
Yavan Yaprak İçi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Yavan Yaprak İçiYavan yaprak içi MALZEMELER 2 su bardağı ince bulgur 3 su bardağı su 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı ince doğranmış yeşil soğan Yarım su bardağı ince doğranmış maydanoz Tuz Karabiber YAPILIŞ TARİFİ Bir tencerede tereyağı eritilir, su, tuz ve karabiber ilave edilir ![]() kaynayınca bulgur katılarak suyunu çekinceye kadar pişirilir ![]() kıvamdaki bulgur servis tabağına alınır, üzerine ince kıyılmış maydanoz, ince kıyılmış yeliş soğan ilave edilir ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|