İncir Marmelati |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İncir MarmelatiİNCİR MARMELATI TARİFİ Malzemeler 1 kilo olgun incir 1/2 adet limonun suyu 500 gram şeker Yapılışı incirleri iyice yıkayın ve 1 su bardağı su ile haşlayıp yumuşatın Sonra tahta bir kaşık yardımıyla bastırarak kevgirden geçirin Elde ettiğiniz ezmeyi tencereye koyun ve şekeri ara ara ilave ederek karıştıra karıştıra pişirin![]() Ezme marmelat kıvamına gelmek üzereyken limon suyunu tencereye boşaltın Marmelatı 3 dakika daha kaynatıp ateşten alın Daha sonra cam kavanozlara boşaltıp soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatın ve serin bir yerde muhafaza edin![]() |
|
|
|