Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
pırasa, sosu

Pırasa Sosu

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Pırasa Sosu



Pırasa Sosu

Servis 4 kişilik

İçindekiler
  • 25g yağ
  • 2 adet pırasa, çok ince doğranmış
  • 25g un
  • 500ml knorrun sebze veya tavuk suyu
  • Yarım limonun suyu
  • 100ml krema
  • 1 yemek kaşığı taze maydanoz, ince doğranmış
  • Tuz, beyaz toz karabiber
Hazırlanışı

Bir tencerede yağı erit pırasaları düşük ısıda arada sırada karıştırarak 5dk kadar yumuşayana kadar pişir Kahverengine dönmesine izin vermeden pişir un serp ve azar azar sebze suyunu ilave et 10dk kadar daha pişir ocaktan al pırasaları süz ayrı bir tencerede pırasaları içerisinde pişirdiğin sosu ısıt limon suyunu, krema ve maydanozu ilave et Tuz ve beyaz toz karabiberi serp Kullanıldığı Yerler: Pirzololarla birlikte kullanılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.