![]() |
Domi Glas Fransız Sosu Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Domi Glas Fransız Sosu TarifiMalzemeler; 1 kg dana kemigi 3 yemek kasigi margarin 75 gr un 1 kahve fincani domates salçasi 1 küçük havuç 1 bas sogan 2 dis sarmisak 1-2 maydanoz kökü ½ çay kasigi tane karabiber 1 çay kasigi kekik ½ yemek kasigituz 1 bardak kirmizi sarap 10 bardak su Yapilişı; Kirilmis dana kemiklerini, büyücek bir tencerede, yagla birlikte sararincaya kadar kavurun ![]() ![]() ![]() Salça ve baharati katip biraz daha karistirin ![]() ![]() ![]() Salçayi süzüp gereken yerde kullanin ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|