Fıstıklı Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi

Şerbetli tatlıların en lezzetlisi şekerpareyi Antep fıstığıyla birlikte denemiş miydiniz? Karşınızda fıstıklı şekerpare tatlısı tarifi…

Malzemeler,

Hamuru için,

* 2 adet yumurta

* 1 Paket margarin

* 1 Paket kabartma tozu

* 1 Paket vanilya

* 3 Yemek kaşığı pudra şekeri

* Yeteri kadar un

Üzeri için,

* 1 Su bardağı çekilmiş Antep fıstığı

* 1 adet yumurta sarısı

Şerbeti için,

* 2 Su bardağı şeker

* 3,5 Su bardağı su

* Yarım limonun suyu

Hazırlanışı,

1 Şerbetini hazırlamak için şeker ve suyu karıştırıp 20 dakika kaynatın

2 Kaynayan şerbeti ocaktan indirip limon suyunu ilave edin

3 Hamuru için gerekli malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırın

4 Ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun

5 Hamurdan orta büyüklükte parçalar koparın

6 Elinizle yuvarlayıp üzerinden bastırarak yassı şekil verin

7 Üzerlerine yumurta sarısı sürün

8 Yağlanmış fırın tepsisine dizin

9 Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin

10 Fırından çıkan şekerparelerin üzerine soğuk şerbeti dökün

11 Tatlı şerbetini çektikten sonra üzerini Antep fıstığıyla süsleyin

Afiyet olsun

Burcu Kuran