Muhallebili Pastacik:

MUHALLEBİLİ PASTACIK:

Malzemeler:

Hamuru için;
3,5 bardak un
3 yemek kaşığı yoğurt
1 paket margarin
1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için;
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı
6 yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı:
Bir tencereye sütü,nişastayı,vanilyayı toz şeker ve yumurta sarısını koyarak katı muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirinizSoğumaya bırakınız
Diğer taraftan hamur malzemesini karıştırarak ele yapışmayacak şekilde bir hamur elde edinizHamuru 2 saat dinlendiriniz
Daha sonra hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara bölünüzHer bir parçayı elinizde,
poğaça yapar gibi açıp,hamurun ortasına bir tatlı kaşığı muhallebi koyup kapatınız
Yağlanmış fırın tepsisine dizip 170 derece fırında 10 dakika pişirinFırından çıkan pastacıkları pudra şekerine batırıp soğuyunca servis yapınız
Afiyet olsun