Muhallebili Pastacik:
 

MUHALLEBİLİ PASTACIK:

Malzemeler:

Hamuru için;
3,5 bardak un
3 yemek kaşığı yoğurt
1 paket margarin
1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için;
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı
6 yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı:
Bir tencereye sütü,nişastayı,vanilyayı toz şeker ve yumurta sarısını koyarak katı muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişiriniz.Soğumaya bırakınız.
Diğer taraftan hamur malzemesini karıştırarak ele yapışmayacak şekilde bir hamur elde ediniz.Hamuru 2 saat dinlendiriniz.
Daha sonra hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara bölünüz.Her bir parçayı elinizde,
poğaça yapar gibi açıp,hamurun ortasına bir tatlı kaşığı muhallebi koyup kapatınız.
Yağlanmış fırın tepsisine dizip 170 derece fırında 10 dakika pişirin.Fırından çıkan pastacıkları pudra şekerine batırıp soğuyunca servis yapınız.
Afiyet olsun.