Nar Şerbetli Muhallebi (Resimli Tarif)

malzemeler

5 Çorba kaşığı tozşeker
4 Çorba kaşığı pirinç unu
25 Su bardağı süt
Yarım çay kaşığı vanilya
Şerbeti için :
1 Adet büyük boy nar
Yarım çay bardağı su
1 Tatlı kaşığı tozşeker

Hazırlanışı

• Öncelikle pirinç unu ve tozşekeri tencereye alın
• Sütü yavaşça ilave edip, ezin
• Tencereyi orta ateşe alın ve karıştırarak pişirin
• Ocaktan aldığınız tencereye vanilyayı ekleyin
• Nar tanelerini ayırın
• Küçük bir kapta yarım çay bardağı su ile 1 tatlı kaşığı tozşekeri kaynatın
• Eğer narın taneli kalmasını istiyorsanız kaynadıktan 10 dakika sonra ateşten indirin
• İyice suyunun çıkması için çok daha uzun süre ateşte tutmanız ve süzmeniz gerekiyor
• Daha sonra kup bardaklarına nar şerbetinden biraz koyun
• üzerine muhallebiyi yayın
• Tekrar şerbet ve muhallebi şeklinde işlemi bitirin
• Üzerini nar taneleri ile süsleyip, soğuyunca servis yapın