Nar Şerbetli Muhallebi (Resimli Tarif)
 

malzemeler

5 Çorba kaşığı tozşeker
4 Çorba kaşığı pirinç unu
2.5 Su bardağı süt
Yarım çay kaşığı vanilya
Şerbeti için :
1 Adet büyük boy nar
Yarım çay bardağı su
1 Tatlı kaşığı tozşeker

Hazırlanışı

• Öncelikle pirinç unu ve tozşekeri tencereye alın.
• Sütü yavaşça ilave edip, ezin.
• Tencereyi orta ateşe alın ve karıştırarak pişirin.
• Ocaktan aldığınız tencereye vanilyayı ekleyin.
• Nar tanelerini ayırın.
• Küçük bir kapta yarım çay bardağı su ile 1 tatlı kaşığı tozşekeri kaynatın.
• Eğer narın taneli kalmasını istiyorsanız kaynadıktan 10 dakika sonra ateşten indirin.
• İyice suyunun çıkması için çok daha uzun süre ateşte tutmanız ve süzmeniz gerekiyor.
• Daha sonra kup bardaklarına nar şerbetinden biraz koyun.
• üzerine muhallebiyi yayın.
• Tekrar şerbet ve muhallebi şeklinde işlemi bitirin.
• Üzerini nar taneleri ile süsleyip, soğuyunca servis yapın.