İspanakli Banvit Pilic Butlari

Malzemeler :
8 parça Banvit Kalçalı But
30 gr tereyağı
2 diş sarmısak ( dövülmüş )
1 kg ıspanak ( ince kıyılmış)
2 dilim dana jambon veya salam (ufak doğranmış)
125 gr beyaz peynir ( ufalanmış )
2 tatlı kaşığı hint cevizi
Karabiber ( dövülmüş )
2 çorba kaşığı zey

Hazırlanışı :
Bir kabın içinde tereyağını eritin ve sarmısağı orta hararette 1 dkpişirin İçine ıspanağı ilave ederek rengi değişinceye kadar yaklaşık 3-4 dkpişirin ve karışımı ateşten indirin

Ispanak, jambon (veya salam), beyaz peynir, 1 tatlı kaşığı hint cevizi ve arzuya göre karabiberi karıştırın Kalçalı butların derilerini dikkatlice kaldırın ve bir kaşık dolusu ıspanak karışımını deri altına doldurun ve deriyi takrar düzeltin Bu şekilde hazırlanan piliçleri fırına girebilecek bir kaba yerleştirin, üzerlerine zeytinyağını sürün ve geirkalan hint cevizini üzerlerine serpin
Fırında yaklaşık 30 dkpişirin Aynı yemeği 1 adet küçük tabak Banvit Drumstick kullanarak da hazırlayabilir ve bunları soğuk olarak da ikram edebilirsiniz