İspanaklı Tavuk Sarma Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Malzemeler

100 gram ıspanak
4 adet tavuk göğsü
1 adet soğan
Yarımşar su bardağı kuru üzüm ve dolmalık fıstık
1?er çay kaşığı kimyon ve tozşeker
Tuz, karabiber
1 çorba kaşığı hardal

Kızartmak için:
Sıvıyağ

Servis için:
Sebze soteleri

Ispanaklı Tavuk Sarma Yapılışı

Ispanağı kıyıp, yemeklik doğranmış soğanla birlikte yapışmaz yüzeyli tavada soteleyin

Kuruüzüm, dolmalık fıstık, kimyon, tuz, karabiber ve tozşekeri ilave edin

İyice karıştırıp ocaktan alın

Tavuk göğüslerini döverek inceltin

Hazırladığınız ıspanaklı harcı tavuk göğüslerinin ortalarına pay edin Rulo şeklinde sarıp üzerlerine hardal sürün Az sıvıyağda kızartın Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin Sebze soteleriyle birlikte servis yapın

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	İspanaklı Tavuk Sarma Tarifi Malzemeler 100 gram ıspanak 4 adet tavuk göğsü 1 adet soğan Yarımşar su bardağı kuru üzüm ve dolmalık fıstık 1?er çay kaşığı kimyon ve tozşeker Tuz, karabiber 1 çorba kaşığı hardal Kızartmak için: Sıvıyağ Servis için: Sebze soteleri Ispanaklı Tavuk Sarma Yapılışı Ispanağı kıyıp, yemeklik doğranmış soğanla birlikte yapışmaz yüzeyli tavada soteleyin Kuruüzüm, dolmalık fıstık, kimyon, tuz, karabiber ve tozşekeri ilave edin İyice karıştırıp ocaktan alın Tavuk göğüslerini döverek inceltin Hazırladığınız ıspanaklı harcı tavuk göğüslerinin ortalarına pay edin Rulo şeklinde sarıp üzerlerine hardal sürün Az sıvıyağda kızartın Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin Sebze soteleriyle birlikte servis yapın