Ayran Aşı Çorbası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Ayran Aşı Çorbası Tarifi

Besleyici, lezzetli ve oldukça sağlıklı olan bu çorbayı bir çok insan çok sever

Tarifimiz güvenilir ve denemiştir

Afiyetle tüketin

* Ayran Aşı Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:
• 1 kase haşlanmış buğday
• su
• 1 kase yoğurt
• 2 çorba k

un
• 1 yumurta
* Köftesi için:
• 100 gr

Kıyma
* Sokareci için:
• 1 soğan
• 1 çorba k

tereyağı
• aş otu
• tuz
Ayran Aşı Çorbası Hazırlanışı:
• Öncelikle tencereye su alın

Su kaynadıktan sonra üzerine haşlanmış buğdayı ilave edip tekrar kaynatın

Terbiyesi için bir karıştırma kabına 1 kase yoğurdu alın

• Yoğurdun üzerine 1 adet yumurta ve 2 çorba kaşığı unu ilave edip karıştırın

• Üzerine ilk önce soğuk su ilave edip daha sonra sıcak su ilave edip terbiyeyi tencereye buğdayın üzerine ilave edip bir taşım daha kaynatın

• Köftesi için kıymayı yoğurup fındık büyüklüğünde hazırlayıp una bulayın

• Daha sonra köfteleri kızartın

• Köfteleri tencereye ekleyin

Sokaracı için tavaya tereyağını alın

• Soğanı yemeklik kesin

Tavaya soğanı alın kavurun

• Soğan kavrulduktan sonra üzerine ince kıyılmış aş otunu ilave edin

• Üzerine tuz ilave edip tavayı ocaktan alın

• Çorbayı servis tabağına alın

Üzerine sokaracı ilave edip servis edin

Afiyet olsun…

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ayran Aşı Çorbası Tarifi Ayran Aşı Çorbası Tarifi Besleyici, lezzetli ve oldukça sağlıklı olan bu çorbayı bir çok insan çok sever Tarifimiz güvenilir ve denemiştir Afiyetle tüketin * Ayran Aşı Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler: • 1 kase haşlanmış buğday • su • 1 kase yoğurt • 2 çorba kun • 1 yumurta * Köftesi için: • 100 gr Kıyma * Sokareci için: • 1 soğan • 1 çorba ktereyağı • aş otu • tuz Ayran Aşı Çorbası Hazırlanışı: • Öncelikle tencereye su alınSu kaynadıktan sonra üzerine haşlanmış buğdayı ilave edip tekrar kaynatın Terbiyesi için bir karıştırma kabına 1 kase yoğurdu alın • Yoğurdun üzerine 1 adet yumurta ve 2 çorba kaşığı unu ilave edip karıştırın • Üzerine ilk önce soğuk su ilave edip daha sonra sıcak su ilave edip terbiyeyi tencereye buğdayın üzerine ilave edip bir taşım daha kaynatın • Köftesi için kıymayı yoğurup fındık büyüklüğünde hazırlayıp una bulayın • Daha sonra köfteleri kızartın • Köfteleri tencereye ekleyin Sokaracı için tavaya tereyağını alın • Soğanı yemeklik kesinTavaya soğanı alın kavurun • Soğan kavrulduktan sonra üzerine ince kıyılmış aş otunu ilave edin • Üzerine tuz ilave edip tavayı ocaktan alın • Çorbayı servis tabağına alın Üzerine sokaracı ilave edip servis edin Afiyet olsun…