Haşhaşlı Rulolar

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Yeni tarifimiz Haşhaşlı Rulolar, yine çok lezzetli ve severek yenilen besleyici hamurişlerimizden =) Pratik yapılışı ve pişince mutfağınızı saran muhteşem kokusu ile dayanılmaz lezzeti denemenizi tavsiye ederim

=)
Şimdiden kolay gelsin

Afiyetle Kalın

HAŞHAŞLI RULOLAR
Malzemeler :

1 adet Yaş Maya
Yarim çay bardağı süt
1 Yumurta
1 adet yumurtanın sarısı (üzerine)
2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
60 gr

kadar tozşeker
Bir tutam tuz
Aldığı kadar un

İçine:

Haşhaş toz halinde
Yarım çay bardağı süt

Üzerine:

200gr Pudraşekeri
Yarım Limonun suyu

Yapılışı :

1) Malzemeleri karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edelim

Yarım saat bir saat kadar mayalandıralım

2) Fırını 175°dereceye açalım

3) Haşhaşı yarım çay bardağı sütle karıştıralım

4) Hamuru ikiye bölelim

5 )Merdane yardımıyla açalım

Haşhaşın yarısını içine sürelim

Dilerseniz çekilmiş haşhaş da kullanabilirsiniz :

6 )Açtığımız hamurumuzu rulo şeklinde saralım :

7) Yaklaşık 10cm kalınlığında keselim :

8) Tepsinmizi yağlayalım ya da yağlı kağıt serelim

Rulolarımızın üzerlerine yumurtanın sarısını sürelim

Bir kaşik yardımıyla ortalarına basalım

Fırına gönderelim =)

Fırından çıktıktan sonra

9) Limonsuyunu ve pudraşekerini karıştırıp,
soğuduktan sonra üzerlerine sürelim

10 ) Dilerseniz ortadan keserek ya da
dilimleyerek servis yapabilirsiniz

Afiyet Olsun =)

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Haşhaşlı Rulolar Yeni tarifimiz Haşhaşlı Rulolar, yine çok lezzetli ve severek yenilen besleyici hamurişlerimizden =) Pratik yapılışı ve pişince mutfağınızı saran muhteşem kokusu ile dayanılmaz lezzeti denemenizi tavsiye ederim =) Şimdiden kolay gelsin Afiyetle Kalın HAŞHAŞLI RULOLAR Malzemeler : 1 adet Yaş Maya Yarim çay bardağı süt 1 Yumurta 1 adet yumurtanın sarısı (üzerine) 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ 60 gr kadar tozşeker Bir tutam tuz Aldığı kadar un İçine: Haşhaş toz halinde Yarım çay bardağı süt Üzerine: 200gr Pudraşekeri Yarım Limonun suyu Yapılışı : 1) Malzemeleri karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edelim Yarım saat bir saat kadar mayalandıralım 2) Fırını 175°dereceye açalım 3) Haşhaşı yarım çay bardağı sütle karıştıralım 4) Hamuru ikiye bölelim 5 )Merdane yardımıyla açalım Haşhaşın yarısını içine sürelim Dilerseniz çekilmiş haşhaş da kullanabilirsiniz : 6 )Açtığımız hamurumuzu rulo şeklinde saralım : 7) Yaklaşık 10cm kalınlığında keselim : 8) Tepsinmizi yağlayalım ya da yağlı kağıt serelim Rulolarımızın üzerlerine yumurtanın sarısını sürelim Bir kaşik yardımıyla ortalarına basalım Fırına gönderelim =) Fırından çıktıktan sonra 9) Limonsuyunu ve pudraşekerini karıştırıp, soğuduktan sonra üzerlerine sürelim 10 ) Dilerseniz ortadan keserek ya da dilimleyerek servis yapabilirsiniz Afiyet Olsun =)