Haşhaşlı Rulolar
 

Yeni tarifimiz Haşhaşlı Rulolar, yine çok lezzetli ve severek yenilen besleyici hamurişlerimizden =) Pratik yapılışı ve pişince mutfağınızı saran muhteşem kokusu ile dayanılmaz lezzeti denemenizi tavsiye ederim.. =)
Şimdiden kolay gelsin..
Afiyetle Kalın...


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

HAŞHAŞLI RULOLAR
Malzemeler :

1 adet Yaş Maya
Yarim çay bardağı süt
1 Yumurta
1 adet yumurtanın sarısı (üzerine)
2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
60 gr. kadar tozşeker
Bir tutam tuz
Aldığı kadar un

İçine:

Haşhaş toz halinde
Yarım çay bardağı süt

Üzerine:

200gr Pudraşekeri
Yarım Limonun suyu

Yapılışı :

1) Malzemeleri karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edelim.
Yarım saat bir saat kadar mayalandıralım.

2) Fırını 175°dereceye açalım.

3) Haşhaşı yarım çay bardağı sütle karıştıralım.

4) Hamuru ikiye bölelim.

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

5 )Merdane yardımıyla açalım.
Haşhaşın yarısını içine sürelim

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Dilerseniz çekilmiş haşhaş da kullanabilirsiniz :

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

6 )Açtığımız hamurumuzu rulo şeklinde saralım :

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

7) Yaklaşık 10cm kalınlığında keselim :

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

8) Tepsinmizi yağlayalım ya da yağlı kağıt serelim.
Rulolarımızın üzerlerine yumurtanın sarısını sürelim.
Bir kaşik yardımıyla ortalarına basalım.
Fırına gönderelim =)

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Fırından çıktıktan sonra

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

9) Limonsuyunu ve pudraşekerini karıştırıp,
soğuduktan sonra üzerlerine sürelim.

10 ) Dilerseniz ortadan keserek ya da
dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Afiyet Olsun =)

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg