Bademli Havuçlu Kek Tarifi

Bademli havuçlu kek tarifimiz 8 kişiliktir ve 40 dakikada hazırlanmaktadır Ayrıca kekin kalıptan rahat çıkması için fırından çıkar çıkmaz üzerini nemli bir bezle örtün
Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet orta boy havuç
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı ince kıyılmış badem

Bademli Havuçlu Kek Tarifi

• Derin bir kapta yumurtalarla şekeri iyice çırpın
• Havucu soyun ve rendeleyin
• Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyin
• Yumurtaların içine sıvı yağ, süt, tarçın ekleyip karıştırın
• Daha sonra elediğiniz karışımı içine ilave edip tahta kaşıkla karıştırın
• En son rendelenen havuçları da ekleyip karıştırın
• Kek kalıbınızı yağlayıp unlayın Kalıbın en altına ince kıyılmış bademleri yerleştirin
• Üzerine ise kek hamurunu dökün
• Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin
• Soğuduktan sonra servis yapın