Mantarlı Hindi Sote |
09-05-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Mantarlı Hindi SoteMALZEMELER 300 gr kusbasi hindi eti 1 adet sogan 1/2 kg mantar 250 ml krema 1 yemek kasigi un Bir miktar maydanoz Tuz karabiber ve yag YAPILIŞ TARİFİ Hindi etleri tuz ve biber ile karistirilarak sotelenirTavadan alinir ve kup kup kesilmis soganlar ve mantarlar tavaya eklenerek 10 dakika sotelenirTuz ve karabiberle tatlandirilir Kremanin icine un ve maydanoz eklenerek karistirilir ve tavaya eklenirSon olarakta etler tavaya eklenir ve 10 dakika kadar daha pisirilir |
|