![]() |
Ciğer Tava Edirne |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Ciğer Tava EdirneCiğer Tava Edirne Ciğer Tava Tarifi Edirne Yöresel Yemekleri Malzemeler Dana ciğeri, buğday unu, yağ, tuz, kurutulmuş kırmızı biber ![]() Hazırlanışı Sinirleri alınan taze dana karaciğeri keskin bir bıçakla ince ince yaprak şeklinde kıyılıp, yıkanıp tuzlandıktan sonra kıyılan ciğerler una bulanıp bol ve kızgın yağda kızartılır ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|