Mısırlı İzgara Et

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Malzemeler
Mutfak Zorluk **Süre 45 dk

Kaç Kişilik 4Yöntem
800 gr ızgaralık dana biftek
Yarım su bardağı soya sosu
1 Çorba kaşığı tozşeker
4 Çorba kaşığı ketçap
1 Diş sarımsak
1 Adet soğan
2 Adet haşlanmış mısır
3 Çorba kaşığı ayçiçek yağı
2 Tutam toz zencefil
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Ketçap, soya sosu, tozşeker, kıyılmış sarımsak, tuz, 2 tutam toz zencefil ve karabiberi geniş bir kapta karıştırın
Eti hazırladığınız marinata ilave edip 20 dakika bekletin
Haşlanmış mısırı 2 parmak eninde kesin
Fırın ızgarasını 220 dereceye ayarlayın
Et mısırı 15 dakika sık sık çevirerek kızartın
Pişerken marinet suyunu etin üzerine dökün
Yağı teflon tavada kızdırın
Halka halka doğranmış soğanı hafifçe pembeleştirin
Sıcak etin yanında mısırla birlikte servis yapın

__________________

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mısırlı İzgara Et Malzemeler Mutfak Zorluk Süre 45 dkKaç Kişilik 4Yöntem 800 gr ızgaralık dana biftek Yarım su bardağı soya sosu 1 Çorba kaşığı tozşeker 4 Çorba kaşığı ketçap 1 Diş sarımsak 1 Adet soğan 2 Adet haşlanmış mısır 3 Çorba kaşığı ayçiçek yağı 2 Tutam toz zencefil Tuz, karabiber Hazırlanışı Ketçap, soya sosu, tozşeker, kıyılmış sarımsak, tuz, 2 tutam toz zencefil ve karabiberi geniş bir kapta karıştırın Eti hazırladığınız marinata ilave edip 20 dakika bekletin Haşlanmış mısırı 2 parmak eninde kesin Fırın ızgarasını 220 dereceye ayarlayın Et mısırı 15 dakika sık sık çevirerek kızartın Pişerken marinet suyunu etin üzerine dökün Yağı teflon tavada kızdırın Halka halka doğranmış soğanı hafifçe pembeleştirin Sıcak etin yanında mısırla birlikte servis yapın** __________________