Karnıbaharlı Makarna Böreği

KARNIBAHARLI MAKARNA BÖREĞİ

MALZEMELER:
yarım kg karnabahar
1 yufka
1 kase makarna
2 diş sarımsak
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
2,5 su b süt
1 çorb ak un
4 çeri domates
dil peyniri
sıvıyağ
tuz

HAZIRLANIŞI:
Önce tencereye az miktarda su koyarak
karnıbahar ve makarnaları aynı suda
haşlayarak suyunu çektirinüzerine sarımsak,
maydanoz ve dereotunu da ekleyin Diğer
Tarafta süt,un ve biraz sıvıyağla akışkan bir
sos hazırlayın Bir yufkayı fırın kabına yayın
üstüne makarnalı karışımı boşaltın Çeri
domatesleri doğrayarak üzerine yerleştirin
En son elinizle parçaladığınız dil peynirlerini
de serpin Kabın dışına taşmış yufka parçalarını
üstüne kapatıp 180 derecede alt üst kızarana
kadar pişirin Ters çevirip dilimleyerek sıcak
servis yapın